Από την προηγούμενη μέρα ενημερώνονται οι μαθητές να πάρουν πρωινό πριν έρθουν στο σχολείο. Ως δραστηριότητα καταιγισμού ιδεών, ο δάσκαλος ρωτά τους μαθητές «Ποια είναι η σχέση μεταξύ του ψωμιού που τρώνε στο πρωινό και του μυκητα μαγιάς για να τραβήξει την προσοχή τους στο μάθημα. Σε σχέση με το θέμα των μυκητών και των ζυμών, δημιουργείται μια σχέση μεταξύ διατροφής και πολιτισμικών αξιών. Οι μαθητές πρέπει να φτιάξουν ένα παραδοσιακό ψωμί που ψήνεται κυρίως στα χωριά και να το συνδέσουν με τον πολιτισμό τους